Šifon i žoržet jsou velmi jemné, průsvitné a splývavé tkaniny. Šifony jsou plátnové vazby s hladším povrchem a menší splávavostí, než žoržety. Žoržet často označovaný jako jemný žoržet má o něco hrubší strukturu povrchu a je velmi splývavý. Žoržetová tkanina se vyrábí ze složitějších kroucených přízí, než šifon. Šifon i žoržet se nehodí na přiléhavé oděvy, ale dobře se řasí a plisují. Obě látky, spolu s jemným mušelínem, jsou vhodné na společenský oděv, ale oceníte je i v horkém letním počasí - jsou příjemné na tělo a prodyšné.